

SCA Introduction To Coffee
Deze training is geschikt voor beginnende professionals en geïnteresseerde thuisbarista's.
De training duurt ca. 4 uur
De training kost €170,- incl. btw
Dit is inclusief lunch, reader, lesmateriaal en SCA certificaat.
Tijdens deze training wisselen we theorie en praktijk met elkaar af.
Je leert:
- Over de geschiedenis van koffie
- Wat de koffieketen is
- Wat specialtycoffee is
- Wat coffee cupping is
- Waar koffie groeit
- Over verschillende brandprofielen
- Over smaakverschillen in koffie
We gaan:
- Verschillende koffiesoorten proeven
- Filterkoffie proeven
- Espresso proeven
- Koffie cuppen
- Lol hebben